Producto y Presentación
- Se comercializa en un práctico saquete de 1 kg, ideal para el consumo familiar y para preparar una amplia variedad de platos tradicionales.
- Su presentación permite conservar la frescura y las propiedades organolépticas de los garbanzos, facilitando su almacenamiento y manipulación.
Características
- Tamaño y Forma: Los garbanzos Fuentesauco destacan por su forma homogénea y un tamaño óptimo, lo que favorece una cocción uniforme.
- Color y Textura: Poseen un color natural y una textura firme que, tras su cocción, se torna tierna y sabrosa, ideal para guisos, cocidos y preparaciones como el hummus.
- Sabor: Su sabor es suave y ligeramente dulce, característico de un garbanzo de alta calidad, perfecto para realzar platos tradicionales.
Calidad
- Origen y Cultivo: Estos garbanzos se seleccionan cuidadosamente desde cultivos controlados, lo que garantiza que cada grano cumple con elevados estándares de calidad.
- Procesamiento Artesanal: Legumbres Montes apuesta por métodos tradicionales de selección y limpieza, lo que permite preservar el sabor natural y el valor nutricional de la legumbre.
- Versatilidad Culinaria: Su calidad superior los hace ideales para diversas preparaciones, desde guisos y potajes hasta recetas innovadoras, manteniendo siempre su integridad y aportando un toque auténtico a cada plato.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores por 100 g
Valor energético………………….1427 KJ/ 341 KCal
Grasas
5,5 g
De las cuales saturadas
0,36 g
Hidratos de carbono
44,30 g
De los cuales azúcares
5,10 g
fibra alimentaria
15,50 g
Proteínas
20 g
Sal
0,03g
Vitamina B6
0,45 mg
