Este vino probablemente presenta un color rojo profundo e intenso, con matices violáceos en su juventud y tonalidades rubíes más evolucionadas debido a su crianza en barrica. En nariz, se pueden apreciar aromas frutales intensos, como moras y ciruelas característicos de la Syrah, junto con notas especiadas y florales propias del Petit Verdot, y matices de crianza como vainilla y tostado provenientes de la madera.
En boca, este vino seguramente ofrece una entrada suave y sedosa, con taninos maduros y bien integrados que aportan estructura y cuerpo. La combinación de las dos variedades puede generar una complejidad en sabores, con frutas negras maduras, especias y notas de madera bien equilibradas. El final probablemente sea largo y persistente, dejando una agradable sensación en el paladar.
El vino tinto crianza Syrah Petit Verdot «El Lagar de Cabrera» es una excelente opción para acompañar platos de carne roja, estofados, quesos curados y embutidos, así como para disfrutar en ocasiones especiales. Su carácter complejo y equilibrado lo convierte en una elección destacada para los amantes del buen vino.