Producto y Presentación
- Formato: Se comercializan en un práctico saquete de 1 kg, perfecto para el consumo familiar o para uso en cocina profesional, garantizando una fácil conservación y manejo.
- Marca: Pertenece a la línea “La Buena Olla” de Legumbres Montes, una marca reconocida por su compromiso con la tradición y la calidad en la elaboración de legumbres.
Características
- Uniformidad y Apariencia:
- Las fabes extra se destacan por su tamaño uniforme y su color cremoso, lo que favorece una cocción homogénea y una presentación atractiva en el plato.
- Textura y Sabor:
- Tras la cocción, adquieren una textura suave y tierna, ideal para absorber los sabores de las preparaciones en las que se utilicen.
- Su sabor es delicado y equilibrado, lo que las hace versátiles para platos tradicionales como la fabada asturiana o guisos variados, realzando el perfil gustativo de cada receta.
Calidad
- Origen y Selección:
- Se cultivan en condiciones óptimas y se seleccionan rigurosamente, asegurando que cada grano cumple con los estándares de calidad exigidos.
- Elaboración Artesanal:
- Legumbres Montes aplica métodos tradicionales en el procesamiento y secado de las fabes, lo que permite conservar sus propiedades nutricionales y su sabor auténtico, sin recurrir a aditivos ni conservantes.
- Control de Calidad:
- Todo el proceso, desde la cosecha hasta el envasado, se realiza bajo estrictos controles para garantizar un producto final de alta pureza y calidad.
En resumen, las Fabes Extra – La Buena Olla de Legumbres Montes son un ingrediente premium que combina tradición, sabor y una calidad superior, ideal para quienes buscan un producto auténtico y versátil para enriquecer sus recetas.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores por 100 g
Valor energético………………….1448 KJ/ 346 KCal
Grasas | 1,39 g |
De las cuales saturadas | 0,21 g |
Hidratos de carbono | 61,3 g |
De los cuales azúcares | 5,90 g |
fibra alimentaria | 21,3 g |
Proteínas | 22,30 g |
Sal | 0,04 g |
