Elaboración:
- Cosecha y Selección: Las alubias pintas extra de Legumbres Montes provienen de una cuidadosa selección de legumbres, recogidas en el punto óptimo de madurez para garantizar su calidad. Estas alubias se cultivan en tierras fértiles y siguiendo prácticas agrícolas responsables, lo que asegura que estén libres de pesticidas y productos químicos.
- Secado Natural: Después de la cosecha, las alubias se secan de manera natural, lo que ayuda a mantener todas sus propiedades nutritivas y sabor original.
Características:
- Alubias Pinta Extra: Las alubias pintas son de tamaño mediano a grande, con una característica mancha roja o rosada que las hace visualmente atractivas. Su piel es suave, lo que permite que absorban fácilmente los sabores de los ingredientes con los que se cocinen.
- Producto de Alta Calidad: “Extra” indica que estas alubias son de una calidad superior, seleccionadas para asegurar que solo se elijan las más grandes y en perfectas condiciones.
- Envasado en Saquete de 1 kg: El paquete de 1 kg es ideal tanto para familias como para quienes disfrutan de preparar legumbres en grandes cantidades, manteniendo su frescura por más tiempo debido al buen sellado del envase.
Propiedades:
- Ricas en Proteínas: Las alubias son una excelente fuente de proteínas vegetales, esenciales para el desarrollo y reparación de los músculos y tejidos.
- Alta en Fibra: Las alubias pintas son ricas en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión, regula el tránsito intestinal y favorece la sensación de saciedad, ayudando a controlar el peso.
- Bajas en Grasas: Este tipo de legumbre es bajo en grasas, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada.
- Vitaminas y Minerales: Son una buena fuente de vitaminas como el ácido fólico, y minerales como el hierro, magnesio y potasio, fundamentales para mantener una buena salud ósea, circulatoria y nerviosa.
- Antioxidantes: Las alubias pintas contienen antioxidantes, que ayudan a combatir el envejecimiento celular y a mejorar la salud en general.
Consumo:
- Cocción: Las alubias pintas deben cocinarse adecuadamente antes de su consumo. Para lograrlo, es recomendable dejarlas en remojo durante al menos 8 horas o toda la noche antes de cocinarlas, lo que facilita la cocción y reduce los tiempos. Una vez remojadas, se hierven en agua con sal (opcional) durante aproximadamente 1 a 1.5 horas, dependiendo de la textura deseada.
- Sugerencias de Recetas: Las alubias pintas son ideales para preparar platos tradicionales como potajes, guisos, sopas o ensaladas frías. Se combinan muy bien con chorizo, tocino, verduras como cebolla, pimiento y tomate, y otros ingredientes sabrosos.
- Plato Saludable: Su versatilidad permite incluirlas en dietas vegetarianas, veganas o para aquellos que buscan reducir el consumo de carne. Son una excelente opción para aumentar la ingesta de proteínas y fibra sin necesidad de consumir productos animales.
Envase:
- Saquete de 1 kg: El envase de 1 kg es ideal para quienes consumen legumbres regularmente, ya que el tamaño permite preparar múltiples platos. Además, el saquete mantiene las alubias frescas por más tiempo y es muy práctico para almacenar en la despensa.
- Práctico y Ecológico: El empaquetado es funcional, permitiendo que las alubias se mantengan en buen estado hasta su consumo, y también es fácil de almacenar.
Beneficios del Producto:
- Alimento Completo y Natural: Este producto ofrece un excelente valor nutricional, proporcionando una fuente saludable de carbohidratos, proteínas y fibra, sin necesidad de conservantes ni aditivos.
- Comida Económica y Sustanciosa: Las alubias pintas son una opción económica y muy nutritiva para completar una comida balanceada. Además, son ideales para dietas de largo plazo por su versatilidad y capacidad para absorber los sabores de otros ingredientes.
- Fácil de Preparar: Aunque requieren tiempo de cocción, son fáciles de preparar y se adaptan a una gran variedad de recetas, siendo perfectas para todo tipo de platos.
Con las Alubias Pinta Extra de Legumbres Montes, puedes disfrutar de un producto natural, saludable y de calidad para preparar platos nutritivos y deliciosos. Ideal para quienes buscan legumbres frescas y llenas de sabor.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL ( por 100 g )
Valor energético…………293 KCal/ 1235 Kjul
Grasas | 2 g | |
de las cuáles saturadas | 0,30 g | |
Hidratos de carbono | 39 g | |
De los cuales azúcares | 5 g | |
fibra alimentaria | 20 g | |
Proteínas | 20 g | |
Sal | 0,01 g |