Cada colín está hecho a partir de una masa de pan cuidadosamente preparada, que se moldea en forma alargada y se hornea hasta obtener una textura crujiente y dorada. El proceso de horneado le confiere a los colines su característico sabor a pan recién hecho, con un ligero toque de sal que realza su sabor.
Los Picos Granados son conocidos por su versatilidad en la cocina. Se pueden disfrutar solos como aperitivo, acompañados de embutidos, quesos o patés, o como acompañamiento de sopas, ensaladas o platos de tapas. Su forma alargada y su textura crujiente los hacen ideales para mojar en salsas o cremas, añadiendo un toque de sabor y textura a cualquier plato.
La calidad y el sabor auténtico de los colines de pan Francisco Granados de Antequera han hecho que sean un producto muy apreciado tanto a nivel local como nacional. La dedicación a la tradición panadera y el uso de ingredientes naturales hacen que estos colines sean una elección popular para aquellos que valoran la calidad y el sabor en sus alimentos.
En resumen, los colines de pan Picos Granados fabricados por Francisco Granados de Antequera son un delicioso y versátil producto artesanal que destaca por su sabor tradicional y su textura crujiente. Perfectos para disfrutar solos o acompañados, estos colines son una opción popular para cualquier ocasión.
INGREDIENTES: Harina de trigo, agua, masa madre, sal y levadura.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL ( por 100 g )
Valor energético………………….399 KCal/ 1692 KJ
Grasas…………………………………………4,45 g
De las cuales saturadas…………………1,49 g
Monoinsaturadas ……………………………1,89 g
Poliinsaturadas………………………………..1,07 g
Hidratos de carbono ……………………..78,73 g
De los cuales azúcares ……………………1,78 g
proteínas ……………………………………….11,09 g
Sal………………………………………………….2,175 g
