Al tratarse de un vino joven, se caracteriza por su frescura y vitalidad. No pasa por procesos de envejecimiento prolongados en barrica, lo que permite que las características frutales y especiadas de la uva Syrah se expresen plenamente en el vino.
El vino tinto Syrah joven «El Lagar de Cabrera» probablemente presente un color rojo intenso y brillante, con destellos violáceos característicos de los vinos jóvenes. En nariz, es probable que ofrezca una amplia gama de aromas frutales, como moras, ciruelas y arándanos, complementados por notas especiadas y herbáceas.
En boca, este vino probablemente sea fresco y jugoso, con una buena acidez que lo hace fácil de beber. Los taninos, si están presentes, serán suaves y redondos, lo que lo convierte en un vino versátil y accesible para cualquier ocasión.