La inclusión de cúrcuma no solo le proporciona a esta pasta un hermoso color dorado, sino que también agrega un sabor único y ligeramente terroso, además de los posibles beneficios para la salud asociados con la cúrcuma, como sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
La etiqueta «ecológica» indica que los ingredientes utilizados provienen de la agricultura ecológica, lo que implica que se cultivan siguiendo prácticas agrícolas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, sin el uso de pesticidas ni fertilizantes sintéticos.
El término «cultivo local» sugiere que los ingredientes pueden provenir de cultivos cercanos a la región donde se produce la pasta, lo que puede implicar una menor huella de carbono asociada con el transporte de los ingredientes.
Los tagliatelle son una variedad de pasta italiana, conocida por su forma plana y alargada, similar a una cinta. Esta presentación es versátil y se presta para una amplia gama de recetas, desde platos simples con salsa de tomate hasta combinaciones más elaboradas con verduras, carnes o mariscos.
La combinación de la cúrcuma con la pasta tagliatelle ecológica de Espiga Negra Humilladero ofrece una experiencia culinaria única y saludable, perfecta para aquellos que buscan una opción de pasta nutritiva y llena de sabor.
