La receta original de los picos candeal de Piquitos Rubio se remonta a 1949, lo que garantiza una larga tradición de excelencia y calidad en su elaboración. Estos picos se preparan con harina de trigo candeal, conocida por su alto contenido en gluten y su capacidad para producir una masa firme y elástica, ideal para obtener una textura crujiente y consistente en los picos horneados.
La adición de aceite de oliva virgen extra a la masa de los picos aporta un sabor único y delicioso, además de proporcionar una textura más ligera y dorada al hornearlos. El aceite de oliva virgen extra utilizado por Piquitos Rubio se selecciona cuidadosamente por su calidad y sabor, lo que garantiza que los picos tengan un toque de distinción y autenticidad.
El proceso de elaboración artesanal de los picos candeal en aceite de oliva virgen extra implica la formación manual de cada pieza y su horneado lento y cuidadoso para obtener la textura crujiente y dorada deseada. Este proceso tradicional asegura que cada pico sea único y esté lleno de sabor y aroma.
Los picos candeal en aceite de oliva virgen extra de Piquitos Rubio son un acompañamiento perfecto para una variedad de platos, desde quesos y embutidos hasta patés y ensaladas. Su sabor auténtico y su textura crujiente los convierten en una opción popular para cualquier ocasión, ya sea como aperitivo, merienda o parte de una comida gourmet.
En resumen, los picos candeal en aceite de oliva virgen extra elaborados artesanalmente por Piquitos Rubio son un producto excepcional que combina la tradición, la calidad y el sabor en cada bocado. Con su larga historia de excelencia y su dedicación a la calidad, estos picos son una elección deliciosa y versátil para cualquier amante de la buena mesa. Ingredientes: Harina de TRIGO, MASA MADRE, agua, sal, Aceite de Oliva Virgen Extra y Levadura.
(Alérgenos: Trigo)
Puede contener trazas de Sésamo.
«Contiene gluten»
Propiedades nutritivas
Nutrition Facts
Valor medio por 100 g
Average value per 100 g
Valor Energético ………….392 kcal
Energetic Value
Valor Energético ..……………1.657 kJ
Energetic Value
Grasas / Fats ……………….4,6g
Grasas Saturadas ………….0,64g
Saturated Fans
Hidratos de Carbono ………..…71,3 g
Carbohydrates
Azúcares / Sugars …………………1,70 g
Proteínas / Proteins ……………….13,4 g
Sal / Salt ……………………..1,8 g
