Características:
- Origen: Alcaraz, Albacete.
- Tipo: Miel de Lavanda.
- Sabor: Suave, floral y delicadamente dulce, con un toque ligeramente afrutado que captura la esencia de los campos de lavanda en flor. Es una miel elegante y armoniosa, perfecta para quienes buscan sabores refinados.
- Aroma: Floral e intensamente aromático, con notas dulces y herbales características de la lavanda. Este aroma único convierte a esta miel en una experiencia sensorial excepcional.
- Textura: Ligera y sedosa, con una tendencia natural a cristalizarse, lo que le da una textura más cremosa y granulada con el tiempo.
Proceso de Recolección y Envasado: La recolección de la miel de lavanda de Flor de Alcaraz se realiza de manera artesanal y respetuosa con el medio ambiente. Durante la floración de la lavanda, las abejas recolectan el néctar de las flores y lo transforman en miel dentro de las colmenas. Una vez que la miel está lista, se extrae de los panales mediante un proceso de centrifugado en frío, lo que garantiza la conservación de todas sus propiedades naturales y su sabor puro.
Tras la recolección, la miel se filtra suavemente para eliminar impurezas sin perder los nutrientes esenciales. Finalmente, se envasa de manera cuidadosa en frascos de vidrio, preservando su calidad y frescura hasta que llega a las manos del consumidor.
Beneficios: La miel de lavanda es valorada por sus propiedades calmantes, tanto para el cuerpo como para la mente. Es ideal para aliviar el estrés, favorecer un sueño reparador y tratar problemas respiratorios leves. Además, su alto contenido en antioxidantes la convierte en un excelente aliado para la salud general.
Usos Recomendados: Perfecta para endulzar infusiones relajantes, como la manzanilla o el té de hierbas, o para darle un toque especial a yogures, postres y recetas de repostería. También es ideal para disfrutarla sola, como un lujo natural.
Iniciativa de Apadrinamiento: Flor de Alcaraz participa en la iniciativa «Albacete Apadrina,» donde los consumidores pueden apadrinar colmenas. Esta iniciativa promueve la protección de las abejas y la producción sostenible de miel. Al apadrinar una colmena, se contribuye a la preservación de la biodiversidad y se recibe miel directamente de la colmena apadrinada, asegurando un producto puro, natural y comprometido con el medio ambiente.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL ( por 100 g )
Valor energético………………….329,6 KCal/1400,8 KJ
Grasas | 0 g | |
De las cuales saturadas | 0 g | |
Hidratos de carbono | 82,4 g | |
De los cuales azúcares | 72 g | |
Fibra alimentaria | 0 g | |
Proteínas | 0,0007 g | |
Sal | 0,0285 g |
