Producto y Presentación
- Formato: Viene en un elegante bote de cristal de 280 g, ideal para conservar la frescura y el aroma natural de la mermelada.
- Origen: Elaborada en Vélez-Málaga, refleja el compromiso de La Gitanilla con los productos locales y la producción ecológica.
Elaboración
- Método Artesanal:
- Se utilizan mangos ecológicos, cultivados sin pesticidas ni fertilizantes químicos, que se seleccionan cuidadosamente para garantizar su madurez y calidad.
- Los mangos se cocinan lentamente a fuego suave para concentrar sus sabores, logrando una textura sedosa y un color vibrante.
- Sin Aditivos:
- La mermelada se elabora sin conservantes ni colorantes, preservando así la autenticidad del fruto y sus propiedades nutricionales.
Calidad y Características
- Sabor y Aroma:
- Su sabor es dulce e intenso, con notas naturales y frutales que resaltan el carácter del mango ecológico.
- El aroma es fresco y tropical, haciendo que cada cucharada sea una experiencia sensorial única.
- Textura:
- Posee una consistencia suave y ligeramente gelatinosa, ideal para untar o utilizar en diversas recetas.
- Calidad Superior:
- La elaboración artesanal y el uso de ingredientes ecológicos aseguran un producto de alta calidad que destaca por su pureza y respeto a la tradición local.
Consumo y Usos
- Versatilidad Culinaria:
- Perfecta para untar en tostadas, panes artesanales o como acompañante en quesos y embutidos.
- También es un excelente ingrediente para repostería y preparaciones gourmet, aportando un toque dulce y natural.
- Experiencia Gourmet:
- Su calidad y sabor la convierten en una opción ideal para quienes buscan productos artesanales y saludables que realcen los platos tradicionales o innovadores.
En resumen, la Mermelada de Mango Ecológico La Gitanilla es un producto auténtico y de alta calidad, elaborado con mangos ecológicos de Vélez-Málaga y sin aditivos, que ofrece un equilibrio perfecto entre dulzura, aroma y textura, ideal para disfrutar en la cocina gourmet o en el día a día.
INGREDIENTES: Mango ecológico (81%), azúcar de caña, zumo de limón y pectina.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores por 100 g
Valor energético………………….611 KJ/ 144 KCal
Grasas | 0,5 g |
De las cuales saturadas | 0,01 g |
Hidratos de carbono | 35,4 g |
De los cuales azúcares | 31,2 g |
fibra alimentaria | 1,2 g |
Proteínas | 1 g |
Sal | 0,01 g |
