Elaboración
- Proceso Artesanal: Se seleccionan membrillos de alta calidad y naranjas frescas, que se cocinan lentamente a fuego suave para concentrar sus sabores y lograr una textura sedosa y homogénea.
- Sin Aditivos: Se elabora sin conservantes ni colorantes, lo que garantiza que el producto final es completamente natural y conserva los nutrientes y aromas propios de la fruta fresca.
Características del Producto
- Sabor y Aroma: La combinación del membrillo y la naranja ofrece un perfil sensorial equilibrado, donde se perciben notas dulces y ligeramente ácidas, realzadas por el aroma cítrico.
- Textura: Su consistencia es suave y ligeramente gelatinosa, ideal para untar o utilizar como ingrediente en postres y otras recetas.
- Presentación: Se presenta en un estuche de 350 g, envasado de manera que se conserva la calidad y frescura del producto, haciendo honor a su elaboración artesanal.
Consumo y Usos
- Versatilidad Culinaria:
- Se recomienda como acompañante en desayunos o meriendas, untado en tostadas o pan artesanal.
- Es perfecto para complementar quesos, postres o para incorporarlo en recetas tradicionales y contemporáneas, aportando un toque de sabor único y natural.
- Producto Gourmet: Su elaboración sin aditivos y su perfil sensorial lo convierten en un ingrediente muy apreciado en la cocina gourmet, tanto en preparaciones dulces como saladas.
En resumen, el Membrillo Artesano con Naranja Valliser es un producto que destaca por su método de elaboración tradicional, su pureza al no contener conservantes ni colorantes, y su versatilidad en la cocina. Es ideal para quienes buscan disfrutar de sabores auténticos y naturales, aportando un toque gourmet a cualquier plato.
INGREDIENTES: Membrillo, azúcar de caña, naranja, pectina y limón.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores por 100 g
Valor energético………………….1198 KJ/ 282 KCal
Grasas | 0,66 g |
De las cuales saturadas | 0,12 g |
Hidratos de carbono | 68,84 g |
De los cuales azúcares | 51,77g |
fibra alimentaria | 0,39 g |
Proteínas | O,20 g |
Sal | 1,05 g |
cálcio | 11,4 mg |