Producto y Presentación
- Formato: Se comercializa en un práctico saquete de 1 kg, ideal para uso doméstico y en cocinas profesionales, facilitando su almacenamiento y manejo.
- Marca: Pertenece a la reconocida línea “La Buena Olla” de Legumbres Montes, sinónimo de tradición y calidad en legumbres.
Características
- Aspecto y Tamaño:
- Los granos se distinguen por su forma y tamaño uniformes, lo que permite una cocción homogénea y un acabado visual atractivo.
- Su color pálido y textura característica “lechosa” hacen referencia a su suavidad y cremosidad una vez cocidos, ideales para lograr preparaciones que requieren una consistencia delicada.
- Sabor:
- Ofrecen un sabor suave y ligeramente dulce, lo que los hace perfectos para realzar tanto platos tradicionales como recetas innovadoras.
Calidad
- Origen y Selección:
- Cultivados en condiciones óptimas, estos garbanzos se someten a rigurosos controles de calidad durante todas las fases, desde la cosecha hasta su procesamiento, garantizando así un producto puro y de alta calidad.
- Elaboración Artesanal:
- Legumbres Montes aplica métodos tradicionales en la limpieza y secado de los garbanzos, conservando sus propiedades nutricionales y su sabor auténtico sin recurrir a aditivos.
- Versatilidad Culinaria:
- Su textura cremosa y su sabor equilibrado los hacen ideales para cocidos, guisos, purés y preparaciones como el hummus, aportando un toque auténtico a la cocina tradicional.
En resumen, el Garbanzo Lechoso Extra – La Buena Olla de Legumbres Montes es un producto premium que destaca por su uniformidad, sabor suave y textura cremosa, resultado de una cuidadosa selección y un proceso artesanal que garantiza su alta calidad.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores por 100 g
Valor energético………………….1466 KJ/ 348 KCal
Grasas | 5,80 g |
De las cuales saturadas | 1,10 g |
Hidratos de carbono | 46 g |
De los cuales azúcares | 5,40 g |
fibra alimentaria | 14,5 g |
Proteínas | 21 g |
Sal | 0,03 g |
