La receta tradicional del chicharrón de Cádiz combina panceta de cerdo, pimentón, sal y especias naturales, que se mezclan y se condimentan con maestría para crear un sabor único y delicioso. La panceta de cerdo, con su equilibrio entre carne y grasa, aporta una textura jugosa y suculenta al chicharrón, mientras que el pimentón y las especias naturales añaden un toque de sabor y aroma inconfundible.
El proceso de elaboración del chicharrón de Cádiz es todo un arte, que requiere tiempo, paciencia y experiencia. La panceta de cerdo se corta en trozos pequeños y se sazona con sal y especias, antes de ser cocida lentamente en su propia grasa hasta que adquiere una textura crujiente y dorada. El resultado es un chicharrón de sabor intenso y adictivo, que se deshace en la boca y deja un regusto delicioso en el paladar.
El chicharrón de Cádiz es un producto versátil que se puede disfrutar de muchas formas diferentes. Se puede servir como aperitivo, acompañamiento o plato principal, y se puede disfrutar solo o como parte de una tapa o bocadillo. Ya sea en una terraza frente al mar, en una taberna tradicional o en la comodidad del hogar, el chicharrón de Cádiz es un auténtico placer gastronómico que no te dejará indiferente. Ingredientes: Panceta de Cerdo, pimentón, ajo, especias naturales y sal
VALOR NUTRICIONAL x 100 GR
Valor energético 2114 ki
Valor energético 511 Kcal
Grasas 45,4 g
Grasas saturadas 18,2 g
Hidratos de carbono 0,15 g
Azucares 0,15 g
Proteinas 25.4 g
Sal 2,3 g
