Aquí tienes más detalles sobre este producto:
Proceso de descafeinado: El café descafeinado se produce mediante un proceso en el cual los granos de café se someten a un tratamiento para eliminar gran parte de la cafeína. Existen varios métodos para descafeinar el café, como el método de solventes químicos, el método de agua o el método de CO2. En este caso, es posible que Sol y Crema utilice un método de descafeinado natural, que implica el uso de agua y/o vapor para extraer la cafeína de los granos de café.
Tueste natural sin torrefacto: El café descafeinado de Sol y Crema se tuesta utilizando el método de tueste natural, lo que implica tostar los granos de café a una temperatura moderada durante un tiempo controlado. Este proceso resalta los sabores naturales y las características únicas de los granos de café sin agregar torrefacto, que son azúcares caramelizados.
Molido: El café viene en forma de café molido, lo que significa que los granos de café descafeinado se han triturado en un tamaño específico para preparar café mediante métodos como la cafetera de filtro, la prensa francesa o la cafetera espresso. Esto facilita su preparación y asegura una extracción uniforme del sabor durante la elaboración del café.
Sabor y aroma: A pesar de ser descafeinado, este café probablemente conserva gran parte de su sabor y aroma característicos. Puede ofrecer un perfil de sabor suave y equilibrado, con notas que pueden incluir matices de chocolate, frutos secos o frutas, dependiendo de la región de origen de los granos de café descafeinado.
Presentación y tamaño: Se presenta en un paquete de 250 gramos, una cantidad comúnmente utilizada para el consumo doméstico y que permite conservar la frescura del café hasta que se consuma por completo.
En resumen, el Café Descafeinado Molido de tueste natural sin torrefacto de Sol y Crema es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar del sabor y el aroma del café sin los efectos estimulantes de la cafeína. Es ideal para quienes prefieren limitar su consumo de cafeína, pero aún así disfrutan de una buena taza de café.
