Producto y Presentación
- Formato: Se presenta en un envase de 250 g, ideal para disfrutar de su frescura y calidad, garantizando que cada preparación conserva el sabor auténtico del café.
- Marca: SOL Y CREMA es reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición, ofreciendo productos que resaltan los sabores naturales sin aditivos.
Elaboración y Tueste Natural
- Selección de Granos: Los granos de café de Brasil se seleccionan cuidadosamente para asegurar su madurez y calidad.
- Proceso de Tostado:
- Se realiza un tueste natural a temperaturas controladas que permite que se desarrollen de manera equilibrada los compuestos aromáticos y de sabor.
- Este método respeta la esencia del grano, resaltando notas afrutadas, a nuez y un toque de chocolate, sin recurrir a procesos químicos que puedan alterar su perfil sensorial.
- Control de Calidad: Cada lote se somete a rigurosos controles para garantizar un café homogéneo y de gran calidad.
Características y Consumo
- Perfil Sensorial:
- Aroma: Intenso y envolvente, con matices que invitan a descubrir su complejidad.
- Sabor: Equilibrado, con cuerpo medio, en el que se perciben notas afrutadas, a nuez y sutiles toques de cacao, lo que lo hace ideal tanto para un desayuno como para una pausa gourmet.
- Versatilidad:
- Perfecto para métodos de preparación variados: espresso, filtrado o prensa francesa, permitiendo disfrutar de distintas experiencias sensoriales.
- Uso en la Cocina: Además de disfrutarse solo, puede utilizarse como ingrediente para postres y otras recetas que requieran el auténtico sabor del café.
Su proceso de elaboración artesanal y control de calidad aseguran un producto con un aroma intenso y un sabor equilibrado, ideal para los amantes de un café auténtico y natural.
