Información General:
Producto: Aceite de Oliva Virgen Extra.
Marca: Periana.
Variedad: Verdial.
Origen: Periana, Málaga, España.
Tipo de Extracción: Extracción en frío.
Cosecha: Propia.
Características del Aceite:
Variedad Verdial: La aceituna Verdial es una variedad autóctona de la zona de Periana, conocida por producir aceites con un afrutado medio-alto y un ligero amargor y picor.
Extracción en Frío: Este método de extracción asegura que el aceite conserve todas sus propiedades organolépticas y nutricionales, ya que no se somete a altas temperaturas que puedan degradarlo.
Cosecha Propia: Esto indica que las aceitunas son cultivadas y cosechadas por el propio productor, lo que garantiza un mayor control sobre la calidad del fruto y del aceite.
Origen Protegido: La imagen muestra el sello de Sabor a Málaga, lo que sugiere que este aceite podría estar amparado bajo alguna denominación de origen o indicación geográfica protegida, lo que garantiza su origen y calidad.
Información Adicional:
Presentación: Garrafa de plástico con asa, ideal para uso doméstico o restauración.
Cantidad: 5 litros
Etiquetado: Etiqueta con información detallada sobre el producto, incluyendo la variedad, el origen, el tipo de extracción.
Color: El aceite presenta un color verde intenso, característico de los aceites de oliva virgen extra de alta calidad.
Recomendaciones de Uso:
Este aceite de oliva virgen extra es ideal para consumir en crudo, en ensaladas, tostadas o para aliñar platos.
También se puede utilizar para cocinar, aportando un sabor intenso y afrutado a los guisos y sofritos.
En resumen, el aceite de oliva virgen extra Periana variedad Verdial es un producto de alta calidad, elaborado con aceitunas autóctonas de la zona de Periana y extraído en frío para preservar todas sus propiedades. Su sabor afrutado y sus notas amargas y picantes lo hacen ideal para disfrutar en crudo o para realzar el sabor de tus platos favoritos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL ( por 100 g)
Valor energético…………900 KCal/ 3700 Kj
Grasas | 100 g | |
de las cuáles saturadas | 13 g | |
monoinsaturadas | 75 g | |
Poliinsaturadas | 12 g | |
Hidratos de carbono | 0 g | |
De los cuales azúcares | 0 g | |
fibra alimentaria | 0 g | |
Proteínas | 0 g | |
Sal | 0 g | |
Vitamina E | 20 mg (167% VNR*) |
*VNR: Valores de referencia de nutrientes
